آلو بخارا چیست؟ و چه خواصی دارد؟

عده زیادی هستند که از خواص شگفت آور آلو مطلع هستند. اگرچه عده ای نیز هستند که حتی تشخیص آلو بخارا از غیر بخارا برایشان سخت است. آلو بخارا تازه رنگ پوست بنفش مایل به آبی دارد و ظاهر گردی دارد. به خاطر قدمت این آلو و عیار خوبی که در خشکبار به دست می دهد؛ از آن به عنوان گزینه اول فراورده آلو خشک استفاده می کنند.